اعترض عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، على قرار تحديد أسعار الخبز السياحي والفينو، مؤكدًا أن الشعبة لم تشارك في مناقشة القرار بصيغته الحالية مع وزير التموين.
وقال غراب إن الشعبة ستلتزم بتنفيذ القرار، بالتوازي مع بحث ملاحظات أصحاب المخابز خلال اجتماع مرتقب مع وزير التموين لمناقشة الأسعار وآليات التطبيق.
وأوضح أن الدراسة الصادرة عن وزارة التموين بشأن أسعار الخبز السياحي أُعدت منذ أكثر من عام، خلال فترة الوزير السابق الراحل الدكتور علي المصيلحي، مشيرًا إلى أن الأسعار المعلنة ليست جديدة. وأضاف أن متغيرات السوق في ذلك الوقت حالت دون إصدارها.
ولفت رئيس الشعبة إلى وجود حالة من الغضب بين أصحاب المخابز، موضحًا أن القطاع يعمل وفق آليات السوق الحرة في شراء مستلزمات الإنتاج، ومنها الغاز والسولار والدقيق، ما يجعل ارتفاع تكلفة الإنتاج مؤثرًا بصورة مباشرة في الأسعار.
وأشار إلى ارتفاع سعر طن الدقيق، معتبرًا أن ذلك استدعى إعادة النظر في سعر رغيف الخبز السياحي. وقال إن بعض المخابز تنتج أرغفة بوزن 150 جرامًا، تتراوح أسعارها بين 3 و4 جنيهات وفقًا للمنطقة.
وأكد غراب أن عدد المخابز في مصر يبلغ نحو 230 ألف مخبز، موضحًا أن المخابز البلدي ستلتزم بالقرارات الصادرة، فيما ستطالب الشعبة بعقد اجتماع مع وزير التموين لبحث تسعير الخبز السياحي والفينو وآليات تنفيذ القرار.
صوت الشعب
