استقرت أسعار الدواجن والبيض في البورصة والأسواق اليوم الإثنين، مع تراجع أسعار الدواجن الساسو «الحمراء» والبانيه، فيما سجلت أسعار الدواجن البيضاء 58 جنيهًا للكيلو في المزرعة بعد أن بلغت 61 جنيهًا أمس.
ووصل سعر كيلو الدواجن البيضاء للمستهلك إلى 72 جنيهًا، بينما سجلت الدواجن الأمهات نحو 48 جنيهًا للكيلو، لتصل إلى المستهلك بسعر 60 جنيهًا. وبلغ سعر كيلو الدواجن الساسو 87 جنيهًا بالمزرعة، مقارنة بـ90 جنيهًا في وقت سابق، وتباع للمستهلك بنحو 100 جنيه.
وسجل كيلو الدواجن البلدي 105 جنيهات بالمزرعة، ويصل للمستهلك بسعر 120 جنيهًا. كما انخفض سعر كيلو البانيه ليتراوح بين 170 و190 جنيهًا في بعض المحلات، بتراجع يقترب من 40 جنيهًا، فيما تراوح سعر كيلو الأجنحة بين 70 و80 جنيهًا.
وفي سوق البيض، وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 85 جنيهًا بالجملة، وتباع للمستهلك بسعر 110 جنيهات بعد أن كانت تباع بنحو 140 جنيهًا. واستقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 85 جنيهًا بالجملة، لتصل للمستهلك بنحو 105 جنيهات، بينما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 100 جنيه بالجملة ويبلغ للمستهلك نحو 110 جنيهات.
مقترح لسحب فائض الإنتاج
وطالب الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، وزارة التموين والتجارة الداخلية بالتدخل العاجل لسحب جزء من فائض الإنتاج وتخزينه في الثلاجات التابعة للمنظومة، بهدف امتصاص المعروض وتحقيق توازن السوق والحد من تراجع الأسعار الذي يهدد قدرة المربين والمنتجين على الاستمرار.
وأشار إلى أن تخزين الدواجن والبيض وإعادة طرحهما عند الحاجة يمكن أن يكون حلًا عمليًا، مؤيدًا إدراجهما ضمن منظومة الدعم العيني على بطاقات التموين. وأضاف أن هذا الإجراء يوفر بروتينًا حيوانيًا بأسعار مناسبة ويسحب جزءًا من المعروض، فيما اعتبر التوسع في التصدير هدفًا استراتيجيًا لكنه ليس حلًا فوريًا للأزمة الحالية.
صوت الشعب
