استقرت أسعار الدواجن والبيض، اليوم الثلاثاء، في البورصة والأسواق، فيما تراجعت أسعار الدواجن الساسو «الحمراء» بعد موجة صعود تدريجي وصل خلالها سعر الكيلو إلى 90 جنيهًا بالمزرعة، قبل أن ينخفض مجددًا إلى 87 جنيهًا.
وسجل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة 58 جنيهًا، بعدما وصل إلى 61 جنيهًا أمس، فيما يصل سعرها للمستهلك إلى 72 جنيهًا. كما ارتفع سعر الدواجن الأمهات إلى نحو 48 جنيهًا للكيلو، لتصل إلى المستهلك بسعر 60 جنيهًا.
وبلغ سعر كيلو الدواجن الساسو 87 جنيهًا بعد أن كان 90 جنيهًا، ويصل للمستهلك بسعر 100 جنيه. وسجل كيلو الفراخ البلدي 105 جنيهات بالمزرعة، مقابل 120 جنيهًا للمستهلك.
وانخفض سعر كيلو البانيه بالتبعية ليتراوح بين 170 و190 جنيهًا في بعض المحال، بتراجع يقترب من 40 جنيهًا. وتراوح سعر كيلو الأجنحة بين 70 و80 جنيهًا.
وفي سوق البيض، وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 85 جنيهًا للجملة و110 جنيهات للمستهلك، بعدما كانت تباع للمستهلك بنحو 140 جنيهًا. واستقرت كرتونة البيض الأبيض عند 85 جنيهًا للجملة ونحو 105 جنيهات للمستهلك، بينما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 100 جنيه للجملة ويبلغ للمستهلك نحو 110 جنيهات.
مقترح لسحب فائض الإنتاج
وطالب الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، وزارة التموين والتجارة الداخلية بالتدخل العاجل لسحب جانب من فائض الإنتاج وتخزينه في الثلاجات التابعة للمنظومة، بهدف امتصاص المعروض وتحقيق التوازن في السوق والحد من تراجع الأسعار الذي يهدد استمرار المربين والمنتجين.
وأوضح أن تخزين الدواجن والبيض وفق الضوابط المعمول بها وإعادة طرحهما عند الحاجة يعد حلًا عمليًا للأزمة الحالية. وأيد طرحهما ضمن منظومة الدعم العيني على بطاقات التموين، معتبرًا أن ذلك يوفر بروتينًا حيوانيًا بأسعار مناسبة ويسحب جزءًا من المعروض. وأضاف أن التوسع في التصدير هدف استراتيجي للصناعة، لكنه ليس حلًا فوريًا للأزمة الحالية.
صوت الشعب
