ارتفعت أسعار الدواجن في المزارع والأسواق بنحو 7 جنيهات، بعد فترة من الهدوء استمرت لأكثر من شهر عقب انخفاضات قوية شهدها القطاع.
وسجل سعر كيلو الدواجن البيضاء 65 جنيهًا في المزارع، مقابل 57 جنيهًا سابقًا، فيما تراوحت أسعارها في الأسواق بين 75 و80 جنيهًا للكيلو.
وقال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، إن أسعار الدواجن والبيض قد تشهد مزيدًا من الارتفاع خلال الفترة المقبلة، مشيرًا إلى أهمية تحقيق هامش ربح مناسب للمنتج المصري لضمان استمراره في السوق وتجنب الخسائر التي قد تدفعه إلى الخروج من المنظومة.
وفي سياق متصل، أكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن قطاع الدواجن في مصر يشهد وفرة كبيرة في الإنتاج، بما أتاح التوسع في التصدير إلى نحو 35 دولة.
وأوضح أن مصر تصدر البيض المخصب المستخدم في إنتاج كتاكيت التسمين وأمهات الدواجن والفرخ البياض، إلى جانب الدواجن المجمدة بمختلف أنواعها وبيض المائدة ومنتجاته.
وأضاف أن القطاع يوفر فرص عمل لنحو 3.5 مليون مواطن، باستثمارات لا تقل عن 200 مليار جنيه. وبلغ إجمالي إنتاج الدواجن نحو 1.6 مليار طائر، بينما وصل إنتاج بيض المائدة إلى 16 مليار بيضة، بنمو 14%.
وتراوحت أسعار كرتونة البيض الأبيض والأحمر بين 100 و110 جنيهات، والبيض البلدي بين 120 و130 جنيهًا. وسجل سعر الكتكوت الأبيض من الشركات بين 18 و19 جنيهًا، والكتكوت البلدي الحر بين 14 و15 جنيهًا.
صوت الشعب
