أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، استقبل وفحص أكثر من 25 ألف عينة غذائية خلال شهر أغسطس الماضي، وردت من جهات رقابية وشركات ومنتجين ومصدرين.
وأوضح المعمل أن الفحوص تأتي ضمن جهود دعم منظومة سلامة الغذاء وتعزيز تنافسية الصادرات المصرية من المنتجات الزراعية والغذائية، من خلال خدمات تحليلية متطورة وبرامج تدريبية وتعاون مع جهات محلية ودولية، وذلك بتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، ومتابعة الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية.
وقالت الدكتورة هند عبداللاه، مدير المعمل، إن العينات شملت منتجات مخصصة للتصدير والاستيراد، وأخرى مقدمة من شركات ومصانع الأغذية والمنتجين والمصدرين، إلى جانب عينات برامج الرصد والمتابعة الوطنية. ونفذت الأقسام المتخصصة التحاليل باستخدام تقنيات وطرق معتمدة لإصدار النتائج والتقارير اللازمة.
وبحسب التقرير الرسمي للمعمل، بلغت عينات الصادرات الزراعية والغذائية نحو 3000 عينة، بما يمثل قرابة 12% من إجمالي العينات خلال أغسطس، فيما وصلت عينات الواردات إلى نحو 4000 عينة بنسبة تقارب 16%. واستحوذت عينات عملاء من أفراد وشركات منتجة ومصدرة للسلع الغذائية على النصيب الأكبر، بإجمالي تجاوز 18000 عينة تمثل نحو 72%.
وذكر التقرير أن هذه المؤشرات تعكس الثقة في خدمات المعمل ودوره في مطابقة المنتجات الغذائية للمعايير الدولية. كما أشار إلى أن إجمالي العينات التي تم التعامل معها خلال يوليو للعام الحالي تجاوز 25000 ألف عينة تقريبًا.
وشهد أغسطس زيارة من مركز الرصد الإفريقي، ووفد علمي من جامعة نانجينغ الصينية، وأعضاء الهيئة البحثية بكلية العلوم بجامعة بني سويف، إلى جانب وفد المجلس الدولي للتمور. ونفذ مركز التدريب برنامجًا لمتخصصين من موريتانيا حول الكشف عن السموم الفطرية، كما أنهى التدريب الصيفي لأكثر من 197 طالبًا وطالبة من كليات الزراعة والعلوم والطب البيطري.
كما وقع المعمل عقدين مع شركات إنتاج وتصدير سلع غذائية، وشارك في معرض «العلمين الزراعي الدولي» وفي ورش عمل وندوات متخصصة.
صوت الشعب
