نفذت مديرية الصحة في بني سويف حملات رقابية مكثفة على المنشآت الغذائية بمراكز المحافظة وقراها، أسفرت عن ضبط وإعدام إجمالي 412 كجم و592 لترًا من المواد الغذائية المخالفة، إلى جانب تحرير 151 محضرًا لمخالفات صحية متنوعة.
وجاءت الحملات، التي نُفذت يومي الثلاثاء والأربعاء 13 و14 أكتوبر الجاري، في إطار تشديد الرقابة على الأسواق والتحقق من توافر الاشتراطات الصحية وصلاحية الأغذية المعروضة للاستهلاك الآدمي.
ونُفذت الأعمال بتوجيهات الدكتور هاني جميعة وكيل الوزارة، وتحت إشراف الدكتورة أمنية أحمد حسن مدير الطب الوقائي بالمديرية، وبمشاركة فريق مراقبة الأغذية بالمديرية والإدارات الصحية.
تفتيش 183 منشأة
وشملت الحملات المرور على 183 منشأة غذائية بمختلف مراكز المحافظة، وجرى خلالها تحرير المحاضر بسبب مخالفات تضمنت عدم الالتزام بالاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادات صحية. كما أوصت الفرق المختصة بوقف نشاط 16 منشأة غذائية لعدم حصولها على التراخيص اللازمة ووجود خطر على الصحة العامة.
وفي ما يتعلق بالسلع الغذائية، ضبطت الحملات 83 كجم و580 لترًا من المواد المخالفة، من بينها لبن فرز يحتوي على حشرات وشوائب، وزيوت ومنتجات ألبان وحلويات ومنتجات لحوم منتهية الصلاحية.
كما جرى إعدام 329 كجم و12 لترًا من الأغذية، شملت منتجات لحوم ودواجن وألبان وحلويات، بعد ظهور علامات الفساد والتلف عليها وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. وسحبت الفرق 14 عينة من المواد الغذائية وأرسلتها إلى المعمل المشترك، لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك ومطابقتها للمواصفات الصحية.
صوت الشعب
