معهد تكنولوجيا الأغذية يحذر من أخطاء خطيرة عند تناول الرنجة في عيد الفطر.. وهذه علامات الفساد والنصائح الكاملة
تتصدر الأسماك المملحة، خاصة الرنجة، موائد المصريين في أول أيام عيد الفطر، حيث تعد من أبرز العادات الغذائية المرتبطة بالاحتفال. ومع زيادة الإقبال عليها، أصدر معهد تكنولوجيا الأغذية تحذيرات م…