واصل الطلب على الأغذية العضوية في ألمانيا ارتفاعه خلال الربع الثاني من عام 2026، مدفوعًا بتوسع قنوات البيع غير التقليدية، وفي مقدمتها متاجر مستلزمات العناية الشخصية وسلاسل المتاجر الكبرى.
وأعلن الاتحاد الألماني لقطاع الأغذية العضوية أن مبيعات منتجات الأغذية العضوية في تجارة التجزئة بلغت 4.75 مليار يورو خلال الفترة بين أبريل ويوليو 2026، بزيادة 3.8% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. وبلغ إجمالي المبيعات خلال النصف الأول من العام أكثر من 9.6 مليار يورو.
وأوضح الاتحاد أن نمو المبيعات لم يُعدّل وفق ارتفاع أسعار الأغذية في قطاع تجارة التجزئة، لكنه تجاوز هذه الزيادات بوضوح. وقالت رئيسة الاتحاد تينا أندريس إن الأغذية العضوية لا تزال تتصدر مشتريات الألمان حتى في أوقات الأزمات.
وأشار الاتحاد إلى أن متاجر مستلزمات العناية الشخصية، مثل «دي إم» و«روسمان»، كانت المحرك الرئيسي لزيادة الطلب، بعد أن وسعت بصورة كبيرة خلال السنوات الماضية تشكيلة منتجاتها العضوية، بما يشمل الوجبات الخفيفة والمنتجات النباتية وأغذية الأطفال والشاي.
وارتفعت مبيعات المنتجات العضوية في هذه المتاجر بنحو 20%، رغم أن حصتها من إجمالي تجارة الأغذية العضوية لا تزال عند نحو 12.5%. وفي المقابل، استقرت مبيعات متاجر الأغذية العضوية المتخصصة عند 820 مليون يورو.
وأرجع الاتحاد هذا الركود إلى استمرار ضعف الإنفاق الاستهلاكي والتغيرات الهيكلية المتزايدة في السوق، بما يدفع المستهلكين إلى شراء الأغذية العضوية بصورة أكبر من سلاسل المتاجر التقليدية أو متاجر مستلزمات العناية الشخصية.
كما سجلت سلاسل المتاجر الكبرى الشاملة، مثل «ريفيه» و«إيديكا»، نموًا قدره 5% في مبيعات المنتجات العضوية خلال الربع الثاني، بدعم من توسيع علاماتها التجارية العضوية الخاصة.
صوت الشعب
