وسم: حروق التجميد

5 أخطاء عند تجميد الفراخ قد تؤثر في الطعم والقوام

التخزين المحكم وتقسيم الدجاج إلى حصص وكتابة تاريخ التجميد تساعد في الحفاظ على جودته، فيما تحذر وزارة الزراعة الأمريكية من غسل الدجاج النيء وفك تجميده على رخامة المطبخ.