4 أطعمة تساعد المصريين لمواجهة فيروس كورونا

أوضح الدكتور مجدي نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، إنه يمكن مواجهة فيروس كورونا بعدد من الأغذية المصرية التقليدية ومنها البصل والليمون، لافتًا إلى أن هيرودس قال: عجبت للمصريين كيف يمرضون ولديهم البصل والليمون.

وأضاف خلال مداخلة هاتفية لبرنامج “حضرة المواطن”، المذاع على قناة “الحدث اليوم”، تقديم الكاتب الصحفي سيد علي، أنه يجب إدخال البصل داخل الوجبات والأطعمة التقليدية بجانب “فتة العدس” و”الفول” و”الأسماك المملحة”، لافتًا إلى أن الزيت الطيار للثوم من أكثر الزيوت المضادة للالتهابات وتقتل قطاعا كبيرا من الفيروسات والميكروبات والبكتيريا.

ولفت: إلى أن الدراسات أثبتت موت الفيروسات عند تعرضها لدرجة حرارة 70 درجة لمدة 10 دقائق، لذلك يجب تناول الشاي باللليمون ساخنًا.