تراجعت أسعار بيض المائدة اليوم الإثنين 23 مارس 2026، بعد انتهاء شهر رمضان وعيد الفطر، حيث سجل البيض الأبيض بطاريات 123 جنيه مقابل 129 جنيه نهاية رمضان، والأبيض أرضى 118 جنيه مقابل 124 جنيه. البيض الأحمر بطاريات انخفض إلى 125 جنيه مقابل 133 جنيه، والأرضى إلى 122 جنيه، بينما سجل البيض البلدى 110 جنيه بعد أن كان 130 جنيه، بانخفاض 20 جنيهًا.
وأوضح حازم المنوفى، عضو شعبة المواد الغذائية، أن زيادة المعروض وقلة الطلب بعد ذروة استهلاك رمضان والعيد، بالإضافة إلى توجه المستهلكين لبدائل مثل الرنجة والفسيخ، ساهمت في هدوء الأسعار. كما لعبت الأحوال الجوية المستقرة وتحسن دورات الإنتاج في المزارع دورًا في زيادة المعروض بالأسواق.
تاج: #أسعار_البيض #الأسواق #الفطر #التسوق #المنتجات_الغذائية