مركز السموم بالإسكندرية يحذر من التسمم الوشيقي الناتج عن تناول الفسيخ غير الآمن، مؤكدًا خطورته الشديدة على الأعصاب والتنفس، وضرورة الشراء من مصادر موثوقة فقط.
📝 التفاصيل (إعادة صياغة):
حذّر مركز السموم بالإسكندرية المواطنين من مخاطر الإصابة بـالتسمم الوشيقي (البوتوليني)، المعروف إعلاميًا باسم “تسمم الفسيخ”، وذلك تزامنًا مع احتفالات شم النسيم، نتيجة تناول الأسماك المملحة الفاسدة أو غير المطابقة للاشتراطات الصحية.
وأكدت الدكتورة أسماء البنا، أستاذ الطب الشرعي والسموم بكلية الطب بجامعة الإسكندرية والمشرف العام على المركز، أن بعض أنواع الأسماك المملحة، وعلى رأسها الفسيخ، قد تحتوي على بكتيريا لا هوائية تنتج سمومًا شديدة الخطورة قد تؤدي إلى شلل عضلات الجسم وقد تصل إلى فشل في الجهاز التنفسي والوفاة في الحالات الشديدة.
وأوضحت أن أعراض التسمم قد تبدأ خلال 6 إلى 36 ساعة من تناول الطعام الملوث، وقد تتأخر في بعض الحالات حتى 8 أيام، وتشمل آلامًا بالبطن، قيئًا، زغللة أو ازدواج الرؤية، ارتخاء الجفون، جفاف الحلق، صعوبة البلع والكلام، ضيق التنفس، وضعفًا عامًا في العضلات.
وشددت على ضرورة التوجه الفوري إلى أقرب مركز سموم في حال الاشتباه بالإصابة للحصول على المصل المضاد، مؤكدة أن العلاج متوفر وتتحمل الدولة تكلفته بالكامل، لكن بعض الحالات قد تحتاج إلى أجهزة تنفس صناعي ورعاية مركزة.
كما نصحت بضرورة شراء الأسماك المملحة من أماكن موثوقة وخاضعة للرقابة، وتجنب المنتجات مجهولة المصدر أو المصنوعة منزليًا، مع التأكد من سلامة الأسماك من حيث اللون والرائحة وقوام اللحم.
ودعت إلى الاعتدال في تناول الأسماك المملحة، خاصة لمرضى الضغط والقلب والكلى والحوامل، نظرًا لارتفاع نسبة الأملاح وتأثيرها على الصحة العامة.
واختتمت بالتأكيد على أهمية اتباع الإرشادات الصحية والاعتماد على المصادر الرسمية لضمان السلامة خلال الاحتفالات.